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面坯发酵是()在酵母菌的作用下产生二氧化碳和乙醇的过程。
A、淀粉
B、蛋白质
C、脂肪
D、矿物质
发布时间:
2025-01-28 05:04:16
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执业医师
推荐参考答案
(
由 专技宝 官方老师解答 )
答案:
正确答案: A
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面坯发酵是()在酵母菌的作用下产生二氧化碳和乙醇的过程。
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